Кількість
|
Вартість
|
||
|
Коптильня Сила 960001 з гідрозатвором 440*250*260мм нержавіюча сталь – це металева скринька закритого типу, в якій відбувається термообробка та просочування димом м’ясних виробів. Такий вид приготування дозволяє прискорити процес копчення порівняно з холодним, який найчастіше використовується вже в промисловому виробництві на продаж. Для нього час складає всього від 30 хвилин до 1.5 години, у той час як холодне – займає кілька днів. Гідрозатвор дозволяє герметизувати конструкцію та не пропускати дим з-під кришки, а відводить через шланг. Це дозволяє використовувати її усередині приміщень. Коптильня виготовлена з нержавіючої сталі, що запобігає корозії.
Характеристики:
- Виробник: СИЛА
- Тип: коптильня з гідрозатвором
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Артикул: 960001
- Набір: коптильня, чохол та рукавички
- Товщина металу: 1,5 мм
- Розмір: 440*250*260